Descripción
Buscamos personas con experiencia en el área de hostelería, turismo y cocina.
Funciones del puesto
El cocinero es la persona responsable de la preparación, elaboración y condimentación de los platos diseñados en el menú.
El ayte de cocina es la persona responsable de la preparación de la materia prima para su posterior elaboración por parte de los cocineros.
Llevará la organización de materia primas, limpieza, distribución y control de las cámaras de refrigeración.
Se encargará de la organización de la “Mise en place”.
Elaborará las comidas.
Apoyará en la cocina en todos aquellos puestos que por motivos de producción se requieran.
Controlará la maquinaria y menaje de la cocina.
Etc.
Datos de interés
- Jornada Laboral : 40h/sem
- Tipo de contrato: Contrato de trabajo fijo discontinuo
- Valorable vehículo propio y carnet de conducir B
- De Lunes a Domingo con los descansos establecidos por ley.
- Posibilidad de alojamiento y manutención.
Requisitos
- Estudios mínimos: Graduado escolar. Formación en hostelería, turismo y cocina.
- Experiencia mínima: Se valorará experiencia en puesto iguales o similares
Categoria: Ayte de cocina Cocinero/a
Tipo: Fijo-discontinuo Tiempo completo
Ubicacion: Cofrentes
